【然后呐，继续讲】
【然后他就恶心的三天没喝营养液】
沈晗星笑“生的哼唧兽肉是不可以直接吃的，生吃哼唧兽肉不仅仅是恶心的问题，生的哼唧兽肉对健康还有危害，所以，我今天要教大家烹饪哼唧兽的方法。”
“首先呐，要把哼唧兽肉在清水里洗一遍，洗去它表面的血污 ，然后把肉切成小块，这样一会儿剁馅就会方便很多。”
【剁成刚才的蘑菇和姜一样吗？】
“不是哟，要把肉剁得比刚才的蘑菇和姜更细。”沈晗星手上动作不停，游刃有余地回答观众的问题。
在剁馅的同时，沈晗星也解答了几个观众的疑问。
“好了，大家看，剁好的的肉馅就是这样的。剁好肉馅就要开始调馅，先打入一个鸡蛋，鸡蛋上次直播的时候我就说过，它就是大家所说的‘鸡下的卵’。加入鸡蛋可以是肉质更加嫩滑。”
快速的把鸡蛋搅匀在肉馅里，“搅好鸡蛋，再往里面加入刚才的香菇末和少许的生姜末再次搅拌。”
【盐和面团怎么处理呢】
“别急呀，慢慢来，我习惯调馅的最后一步加盐。”
调完馅后，沈晗星开始处理面团。“第一步要把面团切成一小块，小块的面团也叫做‘剂子’。”
切完面团，沈晗星又从旁边拿出一根笔直的，表面光滑的木棍。
【主播是要用木棍打面团吗？】
“当然不是了，这根木棍也叫作‘擀面棒’，它是用来制造饺子皮的工具。”
只见沈晗星左手执面，右手执杖，几乎是一秒钟就擀好了一张饺子皮。不过三四分钟，所有的面团都被擀成了饺子皮。每一张面皮大小，厚薄几乎都是一致的。
【主播其实是个机器人吧，否则怎么可能一百多张皮都做的一样】
【对主播这种人，我只有佩服二字】
【感觉这是我一辈子都学不会的技术】
“擀面皮其实是一项熟能生巧的事，我也是从不会然后一点点的进步成现在的熟练。刚做饺子皮的各位可以慢慢的尝试。”
【或许可以做一个做面皮的机器，这个不难】
“当然，如果不想费工夫，是可以适当的用机器来辅助。”沈晗星肯定了他们做机器的想法。原来在她的世界，南方人大多都不会擀饺子皮，在她的家乡成都还直接有机器做好的饺子皮和抄手皮。
“我要进入今天的重头戏了，大家注意看我手上的动作。”
沈晗星把一勺馅料倒在饺子皮的中间，把皮对折，在封口处捏上几个小巧的褶皱。一个形状完美的饺子便完成了。
【发生了什么，主播做了什么？】
【慢一点啊，我都没有反应过来】
“好，那我做一遍慢动作，大家仔细看哦。”沈晗星放慢了她的动作再包了一个饺子。
【眼睛：我看会了，手：我废了】
【我感觉我整个人都不好了】
“不要沮丧哦，我这还有大约一百个饺子要包，大家多看几遍一定会学会的。”
【主播好温柔啊】
【感觉得到了鼓舞】
沈晗星不一会儿就把饺子都包好了，一数正好一百个饺子。“新鲜包好的饺子要到水开时才能下锅，如果包来吃不下的话可以把包好的饺子冻起来，但是冻过的饺子一定要冷水下锅。”
【又是知识】
下锅的饺子逐渐浮在了水面上。“就是这样，等饺子浮起几分钟后就完全熟了，千万不要吃没有熟的肉，会拉肚子的。”
沈晗星把煮熟的饺子捞起，因为香菇肉馅的饺子足够的鲜美，她并不打算调制蘸料。
沈晗星胃口小，只装了十个饺子准备吃。剩下的九十个饺子她拿了两个暂作食盒的带盖子的玻璃容器装起来。一个食盒里装了40个，这是寄给她的上司兼经纪人的何艾，听说她有一个女儿，40个饺子应该够他们一家吃。
另一个食盒里有五十个饺子，秦翊本就饭量大，如果还有战友的话，一点饺子肯定不够，所以她多给秦翊一点饺子。
寄完快递，回到餐桌旁，发现直播间的观众已经迫不及待地想要尝尝饺子的味道。
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