白师傅想帮着吴胖子东山再起。
冯七一听这话就挺生气，他完全不能理解白师傅的做法。“老白，你这人脑子坏了吧？姓吴的胖子跟着江望海可没少祸害咱们，你还想帮他？你是真打算立地成佛么？”
白师傅倒也没生气，只是开口说道：“那臭肉汤包跟他没关系，吴胖子作为一个白案厨师有自己的尊严，绝对不可能会做这种事。至于大胃王比赛，他根本就是被江望海逼的，也没使出真本事来，所以他才憋屈。
吴胖子这人虽然性子不好，不擅长与人交往，可实际上也不算坏得彻底。他只不过好胜心重，一心想同我一争高下，想用自己的炸酱面压你一头，这有错么？
凡是真正的白案厨师都有这种想法，我们两家不是也拼了好几代了？这算什么仇恨呀？只不过是白案厨师的傲气罢了。”
“可他人品不好。没少做缺德事。”冯七怒道。
白师傅却说：“那是他早年丧亲，没人教导他。又因为好厨艺被别人捧上天，他没经历过挫折，没吃过苦。到现在，折腾了这么多年，他也应该学会怎么做人了。
老冯呀，一个白案厨师想要培养一个徒弟，需要将近十年功夫。每一家只会把最精华的手艺传给自家的徒弟。
就算吴胖子做错了，咱们至少得给他一个机会。不然，以后，京城里就再也没有吴氏白案大师了。他们吴氏当初辉煌一时的清宫绝技也随之会消失。”
听了白师傅这话，冯七半天没有吱声。到最后，所有的愤怒终究只化作了一声叹息。
“老白呀，你这人我实在不知道说什么好了。得了，你也别再跟我说，就当你的老好人去吧。但愿，那个吴胖子真能幡然悔悟。不然，你这心血可真白白浪费了。”
白师傅跟他谈完之后，又去找董香香谈。董香香本来也没有要帮吴胖子的打算。
只是在一些大是大非上，她还是愿意听师傅的。所以，才有了董香香出面，去给老吴家送了五千块钱这档子事。
吴胖子听了董香香的话，已然目瞪口呆，一时间，也不知道说什么好了。最后，他只是咬着嘴唇说道：“好人，不管怎么说，你们也都是吴胖子的恩人。”
董香香只得劝他道：“吴师傅，你也不用有什么负担，把面馆做起来，好好生活就是了。”
吴胖子却突然抬起头道：“小董，我能见见白师傅么？我必须要跟白师傅好好谈谈。”
董香香这才点点头，又去把白师傅找了过来。
吴胖子一见白师傅进屋，顿时觉得有些惭愧。
前几年，他除了记恨谢三不肯给他机会，也嫉恨白师傅抢了他的工作机会。
可直到这一天，他才第一次认认真真地看清白师傅的脸。
只见，白师傅一身干净利落的白色厨师服，面相倒还端正，眼角边多了几条笑纹，整个人看上去从容而又随和。
他身体还算强健，根本就不是吴胖子想象中那个瘸腿的男人。
白师傅见到吴胖子，就笑道：“吴师傅，我跟您也算有过一面之缘。抱歉了，当初抢了您的工作机会。”
吴胖子连忙摆手道：“不，不，您这是说得哪里的话。吴某实在惭愧。”
两人说着，就坐到了桌前，吴胖子略显尴尬。一时间，也不知道要怎么感谢白师傅好。
反倒是白师傅要从容得多，拿起茶壶，就又给他倒了一杯茶。自己也倒了一杯茶水来喝。
吴胖子拿着茶杯，一咬牙，就直接对白师傅说道：“白师傅，我今天是过来跟谢三小董他们道歉的，也是过来跟您道谢的。之前，是我吴胖子不好，我脾气太坏了，又不知好歹，做人做事不懂得给别人留面子，最后落得那般下场也是活该。
白师傅，多谢您当初没有嫌弃我，也没有放弃我，还肯借钱帮着我东山再起。这一年，我的面馆也算做出一点成绩来。哪天您要是有空，请到我店里小坐，也来尝尝我吴氏厨师的手艺。”
听了这话，白师傅很豪爽地笑道：“好好，有空我一定带着我们一家子，去您的面馆捧场，顺便大饱口福。”
吴胖子听了这话，略有些不好意思。“我随时欢迎您来。还有，这是当初您借我的五千块。不管怎么说，您也是我吴胖子的大恩人，倘若将来有什么事，您尽管指使我吴胖子就是了。”说完，他就把一打子钱放在桌子上。
白师傅接过去，叹道：“吴师傅您也客气了。千万别这么说。大家都是祖辈传下来的白案手艺，都是吃同一碗饭的。白案厨师之间，各家想争个高低，也纯属平常。
平日里，难免会遇到些磕磕绊绊。只是私下里，咱们却可以以厨会友。以后只要有空，我随时欢迎吴师傅过来切磋交流，喝茶聊天。”
吴胖子也是个直爽的性子，他本来就很感激白师傅。一听这话，顿时就更加高兴了。
“白师傅，您还真是个痛快人，这话我最爱听了。也不瞒您说，其实这些年下来，我一直心心念念，想着同您比上一场来着。”吴胖子一边说，一边摸摸自己的大脑袋。
白师傅听了这话，也忍不住笑道：“好呀，刚好我跟老冯也经常比试，不如下次我们三人一起切磋，一定很有意思。”
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